FILETES DE TERNERA A LA PIMIENTA INGREDIENTES: Filetes de ternera cebolla pimienta queso batido 0% PREPARACIÓN: Cortar la cebolla y dorar en una sartén antiadherente (yo le añado un poquito de agua y lo hago a fuego muy lento para que se haga en su propio jugo) con un poco de agua) Añadir los filetes que se harán a la plancha Cuando ya estén hechos se añade el queso y la pimienta
POLLO AL HORNO A LAS ESPECIES INGREDIENTES: 1 pollo cortado en dados ajo en polvo jugo de un limón sal, pimienta jengibre, albahaca Preparación: Poner el pollo en una bandeja, preparar el escabeche con todos los ingredientes, pnerla sobre elpollo y dejar macerar 2 horas .Precalentar el horno a 200C y cocinar por 45 minutos,ir dando la vuelta de vez en cuando
BROCHETAS DE POLLO INGREDIENTES: 2 escalopes de pollo 4 dientes de ajo 2 tallos de cebolleta jengibre 10 cl de salsa de soja 2 cucharadas de cilantro picado pimienta sal Preparación: En una ensaladera ponga la carne , añada el ajo, la cebolleta picada, el jengibre, la salsa de soja y el cilantro, cubra y deje reposar toda la noche Pinche la carne sobre brochetas y cueza a la barbacoa o al horno grill. Sale y pimiente al final de la cocción.
POLLO A LA COCA COLA INGREDIENTES: 2 muslos de pollo 15 cl de Coca Cola Light 1 limón PREPARACIÓN: Un poco de sal Vierta el zumo del limón sobre el pollo. Cubrir con un film transparente y dejar estar en adobo durante las 3 horas. Precaliente el horno a 180C. Disponga el pollo, en un plato verter el zumo de limón (el escabeche) con mismo volumen de agua, salpique de sal. Rocíe coca cola durante la cocción 30 minutos: la salsa debe ser almibarada. Cuando el pollo esta colorado, disponga en platos .
FILETES DE TERNERA A LA PIMIENTA
ResponderEliminarINGREDIENTES:
Filetes de ternera
cebolla
pimienta
queso batido 0%
PREPARACIÓN:
Cortar la cebolla y dorar en una sartén antiadherente (yo le añado un poquito de agua y lo hago a fuego muy lento para que se haga en su propio jugo)
con un poco de agua)
Añadir los filetes que se harán a la plancha
Cuando ya estén hechos se añade el queso y la pimienta
POLLO AL HORNO A LAS ESPECIES
ResponderEliminarINGREDIENTES:
1 pollo cortado en dados
ajo en polvo
jugo de un limón
sal, pimienta
jengibre, albahaca
Preparación:
Poner el pollo en una bandeja, preparar el escabeche con todos los ingredientes, pnerla sobre elpollo y dejar macerar 2 horas .Precalentar el horno a 200C y cocinar por 45 minutos,ir dando la vuelta de vez en cuando
BROCHETAS DE POLLO
ResponderEliminarINGREDIENTES:
2 escalopes de pollo
4 dientes de ajo
2 tallos de cebolleta
jengibre
10 cl de salsa de soja
2 cucharadas de cilantro picado
pimienta
sal
Preparación:
En una ensaladera ponga la carne , añada el ajo, la cebolleta picada, el jengibre, la salsa de soja y el cilantro, cubra y deje reposar toda la noche Pinche la carne sobre brochetas y cueza a la barbacoa o al horno grill.
Sale y pimiente al final de la cocción.
POLLO A LA COCA COLA
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2 muslos de pollo
15 cl de Coca Cola Light
1 limón
PREPARACIÓN:
Un poco de sal
Vierta el zumo del limón sobre el pollo. Cubrir con un film transparente y dejar estar en adobo durante las 3 horas. Precaliente el horno a 180C. Disponga el pollo, en un plato verter el zumo de limón (el escabeche) con mismo volumen de agua, salpique de sal. Rocíe coca cola durante la cocción 30 minutos: la salsa debe ser almibarada. Cuando el pollo esta colorado, disponga en platos .